【三種の神器】
●おからパウダー
●らかんか顆粒・ラカントS
「健康」を心がけ低糖食を実践しています
スイーツがない生活は考えられないので自分で作ることにしました
紹介する三つの食材は「うらら’ず スペシャル」と名付けた低糖レシピに
欠かせないものです
●おからパウダー 栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー350kcal / たんぱく質23.3g / 脂質15.6g /
炭水化物52.4g (糖質5.9g / 食物繊維46.5g) / 食塩相当量0.0g
●サイリウム 栄養成分表示(8gあたり)
エネルギー0.7kcal / たんぱく質0.07g / 脂質0.05g /
炭水化物7.22g (糖質0g / 食物繊維7.35g) / 食塩相当量0.01g
●甘味料
ラカントS顆粒 栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー0kcal / たんぱく質0.2g / 脂質0g /
炭水化物99.8g (糖質99.8g / 食物繊維0g) / 食塩相当量0g
らかんか顆粒 栄養成分表示(100gあたり)
＜羅漢果98％てんさい糖2％使用>
エネルギー397kcal / たんぱく質0.8g / 脂質0.1g /
炭水化物98.4g / 食塩相当量0.0691g
「アトキンス食」を作っていた時期はラカントSを使っていました
1年前かららかんか顆粒をほとんどの料理に使っています
栄養成分の計算をする際はエネルギー0kcal /で計上ています
【ラカントSとらかんか顆粒の特徴】
●ラカントSの甘味はキーンと尖っているように感じます
一方 らかんか顆粒の甘味は丸くコクがあり薄味の黒糖のようで
お料理に入れるとコクがでます
●ラカントSは料理の色にあまり影響しません
一方 らかんか顆粒はの茶色の色素が料理に反映されます
「らかんか顆粒」は０kcalだと店頭で伺ったので購入してみました
しかし商品パッケージにはエネルギー量などの成分表示が記載さています
不安になったためメーカーに問い合わせをした結果
「らかんか顆粒の原材料である羅漢果は分子が大きく腸内で吸収されず
そのまま排泄されるためエネルギー量は０kcalである」
との回答をいただきました
この会社では食事制限が必要な方や医療機関からの問い合わせにも
同様の回答をしているとのことです
商 品 名： らかんか顆粒
販 売 者： ㈱らかんかこうぼう
問い合わせ先： 052-521-8269 http://www.rakanka-karyu.jp
