オット君の料理教室も後半に入りました メニューを見ると 料理教室の先生は 大変な仕事だと感じるばかりです 料理好きでないと始まらない話 手際よく 笑顔が素敵 忍耐強く 営業力のある方 料理教室には 幾つものコースがあります 一つのコースが終わると 引…

オット君が料理教室に通い始めて数か月 驚くような品数を100分で作ってきます 教室は生徒さん一人（オット君のみ） のことも度々あるそう 先生の的確な指示の元 調理後の洗い物まで済ませ 100分で完結させます 最近 夕食後の洗い物を毎日してくれる お助けマ…

夫が料理教室に通っています 半年くらいになるでしょうか 夫は 「 男子厨房に入るべからず！ 」 とのたまう昔気質のお父さま そして 「お料理研究会」に所属し 最期まで料理を楽しんでいたお母さま 二人の愛を一身に受け すくすくと育ちました 家で時間を持…

私は八丁味噌で育ちました 就職して上京 入社後の7日間の研修中の事です 食堂でいただいたお味噌汁が 甘い (＞人＜;) 甘すぎて驚いたことを覚えています 世間知らずだったのですね OR それ以来 出張や転勤などで他県を訪れると お味噌汁の色が気になるように…

抹茶の苦み 香り そして 小豆の風味 これらを一度に堪能できるスイーツは何かな . . . 『 濃厚な抹茶プリン 』を作ります 糖質とカロリーを抑えて 抹茶とあんこがそれぞれ主張していて 風味が鼻腔を通ってやってきます～ 糖質制限には全く興味のない夫から …

久しぶにパソコンの前に座ります 若い方はスマホで ”ひょいひょいっ” とブログを発信するんでしょうね 私には難易度が高いです 特に写真の貼り付けと編集でてこずります 時間の確保ができて 気持ちに余裕ができるとパソコンに向かっています 『低糖わらび餅…

冷食グラタン180ｇの糖質量が 11.1ｇ？？？ 糖質制限中に外食でグラタンをいただくことはありません なぜなら 糖質の塊だからです さっそく購入 レンジでチン んっ？ いつ固形物が口に入ってくるのかな . . . あっ！ マカロニらしきものが舌にあたりました …

私は料理が得意ではありません そして手際が良くありません でも 几帳面なところがあり 丁寧な調理をしがち ということで 料理に時間がかかるんです 90分～120分かけて作る食事 夫の食事は5分で終了 ～ あー "(-""-)" もう食べ終わったのね . . . はァ～ (+_…

セブンミール いつもお世話になってます セブンミールを利用しはじめ はや１年 . . . 定期的に新メニューが登場しますが それでも１４種類のローテーション １か月は３１日あります なんとか１か月間 重複しないくらいの 種類を揃えていただきたい １４種 …

●クリームパン（生クリーム） ●生クリームパンの栄養成分 1コあたりの栄養成分 S(g) E(kcal) P(g) F(g) D(g) C(g) 23.8 261 3.7 16.6 ー 23.8 ※S：糖質 E：ｴﾈﾙｷﾞｰ P：蛋白質 F：脂質 D：食物繊維 C：炭水化物 このクリームパン「飲み物 !」 噛む前に溶けてし…

もともとセブンイレブンのお弁当が好きでした お弁当購入の度 どのコンビニに行こうか . . . 毎回悩み 結局 セブンイレブンに足が向いていました セブンに行くと 食べたいものがあるんですよね セブンイレブンの「セブンミール」は 会員登録が必要です 登録…

我が家は ３食のうち１食が宅配弁当 現在 セブンイレブンの「セブンミール」 にお世話になっています 宅配弁当を頼むことになったきっかけは ？ 病気発覚後 治療と服薬で 副作用が辛く 今までどおり家事がこなせなくなったから お弁当 助かってます そもそも…

石垣島でお買い物 旅行から帰ったら 家で「沖縄そば」を楽しみたいと思い 地元の方が推す「スープの素」を探しました SNS上でよく見かけたのが 「沖縄そばだし」 販売：サン食品 沖縄県糸満市 島内の 共同売店 ドンキ マックスバリュー を数件回りますが あ…

【 豆干絲 (トーカンスー) 】 中華食材としてポピュラーな豆干絲（別名：押し豆腐・干豆腐・豆腐麺）を国産大豆100％で作りました。お豆腐を極限まで薄く伸ばし、水分をきって作った豆腐シートを細切りにして麺状に加工。台湾などで前菜としても人気で、和え…

糖質中毒 糖質制限食を始めてずいぶん経ちます 今まで数回 挫折した時期があり その頃の食生活を振り返ると 食事で糖質を摂取するというより 甘いもので満腹感を得ていました 食べた後 幸福感がマックスになるものは ケーキ、ドーナッツ、バウムクーヘン で…